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Officina Golosa

Torte salate

  • La mia “Quiche alla zucca arrosto, frangipane di pistacchi e mousse di caprino” per – IL CLUB del 27-

    by Silvia Zanetti 26/04/2019
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    Le torte salate sono da sempre una pietanza vincente, non deludono mai e fanno sempre la loro porca figura, sono un pò come…

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  • Buon Compleanno – IL CLUB del 27- la mia Empanada Gallega

    by Silvia Zanetti 27/03/2019
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  • Tortilla de patatas per la sfida MTC 72

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    GUSTO ultima frontiera, eccovi i viaggi dell’astronave MTC durante la sua missione settennale diretta all’esplorazione di nuovi sapori. Alla ricerca di altre forme…

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  • Tart con verdure primaverili e ricotta

    by Silvia Zanetti 30/03/2018
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    Il brutto tempo purtroppo non ci da tregua ma la voglia di Primavera si respira nell’aria. Non vedo l’ora che il sole si…

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