• Home
  • Pasticceria
    • Colazione
    • Dolci e Dessert
      • Al cucchiaio
      • Al forno
      • Senza cottura
      • Biscotti e Pasticcini
      • Cioccolato
      • Snack
      • Gelato
      • Creme, Frosting, Marmellate e Salse dolci
  • Cucina
    • Bruschette e Crostoni
    • Torte salate
    • Panini e Piadine
    • Street food
    • Antipasti
      • Finger food
    • Primi Piatti
      • Pasta
        • Insalata di pasta
      • Gnocchi
      • Riso
        • Risotti
        • Insalata di riso
    • Couscous
    • Zuppe e minestre
    • Salse e condimenti
    • Secondi Piatti
      • Carne
      • Pesce
    • Vegetariani
    • Contorni
    • Piatto unico
    • Insalate
    • Lievitati
  • Festività
    • Carnevale
    • Pasqua
    • Halloween
    • Natale
  • Come si fa…
  • MTChallenge
    • MTC
    • MTC S-SCOOL
    • MTC Smart
    • MTC – Taste the World
    • Mag about Food
    • Il club del 27
    • Keep calm and… what’s for dinner?
    • Passiamole in rivista
  • GDPR
Officina Golosa
DolciMTCPassiamole in rivista

Cheat’s lemon curd cake per “Passiamole in rivista” by MTC

by Silvia Zanetti 11/06/2018
written by Silvia Zanetti 11/06/2018

Oggi per la rubrica “Passiamole in rivista” di MAG about FOOD passeremo in rassegna la rivista Taste.com.au
Mi sono imbattuta in dolce che sa di estate, un dolce con il “trucco” perchè preparato con ingredienti già pronti, facile e super veloce vi farà fare un figurone con i vostri commensali, Cheat’s lemon curd cake.
La ricetta completa e tutte le altre testate le trovate qui.
Se proprio non doveste trovare la sponge cake pronta, vi lascio la ricetta classica per poterla farla a casa 

SPONGE CAKE 2 strati da 16 cm
2 uova medie t ambiente
burro a t ambiente, pari peso delle uova
zucchero, pari peso delle uova
farina, pari peso delle uova
5 g lievito
1 pizzico sale
2 teglie da 16 cm
(per due teglie da 20 cm raddoppiate le dosi di tutti gli ingredienti a parte il lievito, 8 g)

Procediamo
Preriscaldate il forno a 175°C.
Montate il burro con lo zucchero sino a renderlo cremoso.
Schiumate le uova a parte e versatele poco alla volta nel composto di burro e zucchero.
Nel caso il composto cominciasse a dividersi aggiungete un cucchiaio della farina pesata.
Setacciate farina e lievito insieme ed incorporateli al composto poco alla volta con un cucchiaio o una spatola mescolando l’impasto dall’alto verso il basso trasversalmente.
Imburrate ed infarinate due teglie da 16 cm e dividete l’impasto.
Infornate per 15 minuti circa, fate prova stecchino.

Buon assaggio!

0 comment
0
FacebookPinterestLinkedinEmail
Silvia Zanetti

You may also like

I miei “Biscotti senza cottura al cacao e...

29/06/2021

Le mie “Eggs Benedict ” o uova alla...

26/03/2021

Red Rice alla Coca Cola e pollo fritto...

28/07/2020

Red Rice dei Gullah Geechee per MTChallenge –...

18/07/2020

Gua Bao al vapore con lingua grigliata e...

27/05/2020

Fusilli all’estratto di asparagi con tahina e buccia...

18/04/2020

La mia “Frutta secca croccante alla cannella e...

27/02/2020

Le Mince pie di Mrs Beeton

18/12/2019

La mia “Makeover Fruit Pizza” per – Il...

27/05/2019

La mia “Quiche alla zucca arrosto, frangipane di...

26/04/2019

Leave a Comment Cancel Reply

Valutazione ricetta




Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

cerca nel blog

About Me

About Me

Ciao sono Silvia. Amo parlare, scrivere, raccontare, giocare, inventare e fotografare il cibo. Mi piace moltissimo cucinare, mi rilassa e apre la mente. In questo momento siete nella mia cucina, Officina Golosa, dove sperimento cucinando, Idee da Mordere.

SEGUIMI SU FACEBOOK

SEGUIMI SU FACEBOOK

Instagram

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by MyNewSite


Back To Top
Officina Golosa
  • Home
  • Pasticceria
    • Colazione
    • Dolci e Dessert
      • Al cucchiaio
      • Al forno
      • Senza cottura
      • Biscotti e Pasticcini
      • Cioccolato
      • Snack
      • Gelato
      • Creme, Frosting, Marmellate e Salse dolci
  • Cucina
    • Bruschette e Crostoni
    • Torte salate
    • Panini e Piadine
    • Street food
    • Antipasti
      • Finger food
    • Primi Piatti
      • Pasta
        • Insalata di pasta
      • Gnocchi
      • Riso
        • Risotti
        • Insalata di riso
    • Couscous
    • Zuppe e minestre
    • Salse e condimenti
    • Secondi Piatti
      • Carne
      • Pesce
    • Vegetariani
    • Contorni
    • Piatto unico
    • Insalate
    • Lievitati
  • Festività
    • Carnevale
    • Pasqua
    • Halloween
    • Natale
  • Come si fa…
  • MTChallenge
    • MTC
    • MTC S-SCOOL
    • MTC Smart
    • MTC – Taste the World
    • Mag about Food
    • Il club del 27
    • Keep calm and… what’s for dinner?
    • Passiamole in rivista
  • GDPR